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第42页（第1页）
“小远，我和你周大娘帮你把人带过来了！”苏母走到唐远面前，指了指身后的三个人，“这都是我们认识的，手艺很好！”
三个大娘和苏母差不多年纪，穿的衣服虽然不怎么样，但干净整洁，精神头也好。
三人有点局促，朝着唐远不好意思地笑了笑：“唐小哥……不，是唐老板，我们几个做面的手艺还算可以，所以听苏诺他娘说了就厚着脸皮过来试试。”
苏诺他娘可说了，做一天工五文钱呢！又不是啥脏活累活，就是做个面条，还是在村里，离家近，这不是天上掉馅饼的好事吗！她们三个一听就答应了！
唐远让开身子让几人进屋：“行，先进来吧。”
厨房已经收拾齐整了，大壮和苏诺买回来的五十斤细面也和之前剩下的放在一起。
唐远带着几人进厨房，几个大娘看着那么多细面又看呆了，苏母碰了她们两下才回过神来。
“苏伯母和周大娘待会儿会教你们怎么做碱面，放心，不难，”唐远看向三人，说清楚工钱和工作时间，“我们暂时先按天数算钱，一天五文钱，不管饭，早上辰时过来，下午酉时回去，中午休息半个时辰。”
三人喜道：“成！我们一定好好干！”
她们都是有儿媳妇的人，可以把家里的事都交给儿媳妇，完全没问题！
苏诺抱着个陶罐进来，里面是碱水。
“做面的时候要加这个碱水，至于加多少，待会苏伯母和周大娘会教你们，”唐远接过，放到桌子上，对三人道，“不过今天只上小半天工，所以工钱只有二文。”
三人点头表示明白，本来嘛，只上小半天的工当然不可能给一天的工钱。
至于什么碱水不碱水的，几人都识趣，唐远不说，她们就不问。
本来唐远是准备让几人在厨房做的，但他还要准备串串香的东西，人太多，挤在一起他不好动作，所以干脆让人去正屋做。
他做串串香的东西都做惯了，也不用费多少时间，还时不时地让苏诺看看大壮回来了没。
“唐大哥，大壮回来了！”苏诺在院里帮大壮卸东西，朝厨房喊了一声。
唐远大步出来，对苏诺道：“你带大壮进屋，给他倒杯水让他歇歇。”
大壮抹了把脸上的汗，看向唐远：“唐大哥我不累，咱们先把细面搬到屋里去吧！”
唐远拉过他往屋里推：“东西我自己搬，赶紧进屋歇会儿。”
大壮砍的竹子堆了一车，将装细面的袋子遮得严严实实，可把自己累得不轻，苏诺伸手一拉，就把他带进去了。
唐远先把细面搬进厨房，然后拿了把砍刀，将车上的细竹的枝叶全削干净。
大壮砍的竹子多，唐远削了快半个时辰才处理完。
半大孩子就是精力旺盛，大壮休息了会儿，这回又活蹦乱跳地跑出来。
唐远动了两下腰，扭了扭手腕，看向大壮：“既然闲不住就帮我把院子收拾了吧，我进去看看面条做得怎么样了。”
大壮没有半点不情愿，一撸袖子就开始打扫院子。
“苏伯母，做得怎么样了？”唐远给苏母递了杯水。
“还成，”苏母正在反复擀面，擦了擦手，接过水喝了一口，又有点不好意思，指着桌上两个有些硬的大面团道，“就是刚开始做的时候，她们没掌握好碱水的量，浪费了些。”
唐远没在意，都是生手刚开始这样很正常，见三人都有点忐忑地看着自己，温声道：“刚开始做肯定或多或少有点意外状况，等熟了就好了，况且也不算浪费，到时候上锅蒸一蒸也能吃。”
“听到没有，”周大娘爽利地笑了两声，用胳膊肘拐了几人一下，“我就说唐老板心好，不会怪你们的！”
三人连声附和：“是是是！”这唐老板人好脑子也好，活该他赚钱！
唐远拿了几根细竹进来，立在一边墙角。
“把面条切好后，就把它们挂在细竹上，然后放在院子里的架子上。”唐远拿了一根竹子演示。
这个不难，一看就会，几人点点头：“行，我们知道了。”
“对了，先给我留四十斤面条出来，再把剩下的挂出去。”唐远想起张老板的四十斤面条，嘱咐道。
五个人做起来还是挺快的，尽管做起来比较费劲，但小半天也做出来了五十几斤。
唐远拿出四十斤碱面掸好，放在簸箕里冷着，然后将剩下的全部挂在晾面架上。
到了酉时，唐远给几人付了工钱让几人回去，苏诺则主动留下来帮唐远收拾东西，苏母叮嘱了一句让他早点回去就和几人一起离开了。
太阳的余晖把天边染出一片片绚烂的红霞，雪白又细长的面条长长垂下，像一道细帘，风吹来时轻轻拂动，如波浪一般。
苏诺新奇地看着晾面架，小心地伸出手指碰了碰面条，扭头看向唐远：“唐大哥，为什么要晒面条啊？”
唐远微微一笑：“晒好的面条可以保存很长时间，到时候我们不光可以卖到镇上，还可以卖到更远的地方。”
苏诺兴奋地拍手道：“那太好了！唐大哥你做的面条这么好吃，说不定可以卖遍整个大燕呢！”
饶是唐远对自己有信心也没有苏诺想得那么远，不过见苏诺小脸都发光地看着他，也没说丧气话。
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