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拔萃网>《星云深处,有间甜品屋》(精校版全本)作者:忽见青山 > 第126章(第2页)

第126章(第2页)

个把小时后,总算有一盘成功的进了烤箱。

楚心和路长川同时长出一口气。

累,比学习和工作累多了。

路长川靠着料理台,说:“这么几块小饼干,规矩还真多。”

楚心摘下手套,弯唇:“甜品集合了科学与艺术,制作过程要极为精准,但成品却有张扬的美,上桌后,让人胃口重开。对工艺的追求,是一个好甜品师该有的态度。”

她侧头看向路长川:“不喜欢制作甜品的人,是不会理解其中乐趣的,只会觉得麻烦。所以,你真的喜欢在这里学做点心吗?”

“不啊……”路长川说话一向直,听见楚心问,顺嘴就说了,才说了两个字就反应过来,找补道,“都说了,我是想创业才学的。”

楚心耸耸肩。你说怎样就怎样吧。

叮咚一声,烤好了。

从玻璃窗外就能看到曲奇纹路清晰,这是路长川做的最成功的饼干,顿时成就感爆棚。

不等楚心吩咐,他已经戴上棉手套,取出烤盘放到桌上,摘了手套就去拿。

楚心习惯性地抬手要拍。

路长川挨了两下,有了经验。见她的手从同样角度以同样姿势过来,就知道接下来会发生什么。

他停住取饼干的动作,反手一擒,动作极快,一把抓住楚心的手,牢牢攥住。

楚心扬眉看过去,下意识抽手,没抽动。

路长川握着她的手,抿唇,眼睛闪了闪,身体向她倾斜,低声说:“第三次了,除了我爷爷,没人敢打我。”

楚心往后避了避,不自在地说:“什么打你,只是提醒一下,刚出炉时是软的,要放凉才会变酥脆。”

“是吗……”路长川进一步倾身,“提醒别人,可以用说的,干嘛非要动手动脚。”

楚心睁大眼:“哪有动手动脚,我就是……”

“就是什么?”路长川不依不饶。

就是……拍下手而已……严格地说,好像是动手动脚了。

上一世楚心实习时,跟的师傅不喜欢直接说出学生的错误动作,拍打手背来提醒,再让她自己琢磨到底哪错了。

这方法确实好用,犯过一次的错,经提醒思索改正后,就不会再犯第二次。

餐饮这行做师傅的其实有很大权力,比普通行业中所谓的“师徒”关系,更有传递技艺的味道,也就更加亲近些。

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