经此一役,巩副矿长收敛了不少,不再如同之前那么咄咄逼人。
而持续亏损的一矿饭店,则在某一天悄无声息地关了门。
第111章 腊八腌蒜与过年礼
俗话说得好, 过了腊八就是年。
进入了一年中最冷的时节,室外滴水成冰,寒风如刀, 刀刀在行人身上凌迟。
而贺家此时却热闹极了。
“我来, 我会, 让我剥!”
贺小弟蹦跶着朝兄姐们伸手要蒜, 热情地想要加入劳动的行列中。
贺明军从蒜辫子上扯下一颗紫皮大蒜, 转手抛给贺小弟。
“接好喽!”
蒜抛得高, 在空中划过一条抛物线,到达顶点后迅速下坠。
贺小弟仰着小脑袋, 两只肉乎乎的小手高高举起, 眼睛一眨不眨地盯着蒜。
“啪”的一声, 大蒜精准地砸到他的脑门上。
贺小弟不生气, 嘎嘎乐起来。
“哈哈哈,掉我头上了!”
他捡起蒜,趴在桌沿,模仿着大人模样剥蒜, 屏住呼吸, 以免将轻薄的蒜皮吹得到处都是。
乌城素来有吃腊八蒜的习俗, 也就是在腊八这天, 把大蒜剥了皮,用醋腌在玻璃瓶里。
原本雪白的蒜米,在陈醋中泡得时间久了, 就变成了绿色。
寒冬腊月,树上的叶子都落干净了, 只剩下四面纵横的枯枝,看着颇为单调。
靠窗的阳台上摆上一瓶绿莹莹的腌蒜, 虽然还没吃到嘴里,但似乎能感受到清爽的滋味。
贺家腌蒜用的是山西老陈醋,封口前加上一勺白糖,腌好的蒜吃起来酸中带甜,还有一丝蒜特有的辛辣,极为解腻爽口。
说起来,贺家有两年没有在腊八腌蒜了。
先前兵荒马乱,全家人过得一团糟,每天心情压抑,别说腊八了,就连过年都没心情。
贺小弟记事以来,还是头一次参加腊八限定腌蒜活动。
他不懂腊月的含义,也不明白为什么要在腊八腌蒜,但小孩子精神头足,干什么都来劲儿。
见到哥哥姐姐们在剥蒜,贺小弟就急不可耐地要参与。
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