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这新老板的魄力可很大，这酒楼投入的银子刚收回来就准备扩张，真不像是个普通妇人该有的胆量。

“老板，我想去！”

“我也想！”

厨师们纷纷报名，宁晚哭笑不得，这都自告奋勇了，最后还得她来选。

“不着急，若新酒楼开的顺利，以后还会有第三家第四家，大家都有机会！”

宁晚还算是比较稳妥的做事，收回成本后才开始扩张，若是失败了也不至于连大本营都赔没了。

酒楼选址倒是简单，主要还是人力这块。

她也不能总是让大嫂帮她，自己也得学着去买些长工回来。

她原本的计划是盖过樊楼，但是经过这段时间的接触，她发现樊楼已经成为标杆一样的存在。

想在同等位置的情况下干掉它有点难。

所以她想以开连锁店的形式，以数量取胜，让百姓在潜移默化中逐渐接受新的酒楼。

这个时间虽然可能会长一点，但若是做的顺利，也不会太久。

“老板，我们随时听您安排！”

宁晚满意的点点头，这才从酒楼离开。

等出去后，她去买了一辆马车，又请了一个车夫。

至此，她终于从坐11路公交车的古代上班族，变成了有车有车夫的酒楼老板。

“宋夫人，咱们去哪里？”

宁晚坐在马车里，舒舒服服的半躺道：“去护国书院，南院。”

之前答应要每天接承苑下学，因为进京的原因一直没做到，现在终于安顿下来了，她也要去带承苑来坐坐自家的马车。

南院。

门口接学子下学的队伍更多，而且马车一个比一个豪华，场面堪称马车秀。

宁晚感叹道：“果然是京城里的贵族学院，跟乡下真不是一个级别。”

幸好来之前买了辆好马车，不然就要被人比下去了！

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