“这样算下来应该是有六两,但是我觉得应该会再多二两,虽然中饭晚饭的客人少,但娘的一部分胡辣汤死忠粉,应该会冲着您来尝一尝新菜。”
之前娘跟他说刘根是他的死忠粉,他听过这个词的意思后觉得不以为然,现在觉得很形象,刚好可以送还给娘。
宁晚听他解释听的目瞪口呆,就差点一个大写的服字给他了!
宋承煜见她表情,眼神疑惑道:“娘,是我猜对了吗?”
宁晚稳了稳情绪,又坐回去道:“何止啊,几乎没差!”
简直就跟在她饭馆里安了监控一样,还是安在柜台的那种!
“跟你估算的差不多,只不过比八两还多了三百二十文!”
“就是因为半价折扣,所以几乎没赚什么钱,只是刚好把成本都收回来了。”
宋承煜挑眉:“都是半价?”
他记得昨天娘还跟他说只有新品是半价,老菜品是七折。
他当时还觉得娘可真舍得,一开店就有这么大的优惠力度,没想到娘又降价了。
“那看来我还是我低估了娘的死忠粉,若是老菜品保持七折的话,娘的销售额能破九两。”宁晚叹了口气道:“是啊,没办法,我要是不降价,他们就都点新菜品,老菜品一直推不出去,只有娘一个人疯狂的做菜,娘都快累死了!”
“娘太辛苦了。”
宋承煜沉思道:“不过娘为什么不考虑将新菜品也给厨师们去做?只需签订保密契约就可以了,违反契约需要赔偿的金额很多,他们不敢泄露。”
“可是你怎么确定是他们泄露的?证据很难取证吧?”宁晚蔫蔫道。
现代还有监控、录音等追踪手段,一旦出事也比较好找证据。
古代的法律条款她不懂,也不知道人家都是怎么搞得保密。
“还有就是假如违约金是100两,但我的法外狂徒对家要是出1000两,来买通我们的厨师,那不是照样完蛋……”
那样的话,不管厨师赔多少钱,对家都能补上。
除非她设定一个对家补不上的数字!
但厨师一看违约金,可能当场就吓尿了,签都不敢签!
宁晚此刻都怪自己平时只看爽文小说,都没看点发家致富的,搞得现在完全成了一个古代法盲。
宋承煜见娘又开始开脑洞了,无奈的摇摇头耐心解释道:“娘,契约也分很多种,有的是定下固定的违约金,也有的是按照损失来赔偿,你可以选择与厨师签订后者这样的契约。”
“若是厨师泄露秘方出去,他给您造成多大的损失,您就能向对方索赔多少,如果情况严重甚至能加倍索赔,所以不用担心约束力不够。”
宁晚惊讶了:“咦?这么简单?我还以为很难呢!那会不会一个官司打很久?”
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