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第576章（第1页）

这汤是春晓熬煮了一个多小时的，浓郁得很。

时春晓给每个人都打了一碗汤，再往汤里加里芹菜粒。

再把丸子先放下去，做好的生丸子，红彤彤的。

看起来就好吃。

炖煮了一个多小时的汤好喝得紧。

牛骨的醇厚，汤底的浓郁，煮出了不少的油脂来，但是芹菜又很好地中和了这油腻。

一碗下去，只觉得这胃口都被打开了，很是舒服。

牛肉火锅，就是越简单，越好吃。

文馨吃火锅，夹不到，所以她把汤喝完就乖乖坐着等姑姑给她做好吃的了。

好吃的牛肉丸，好吃的牛腩。

丸子这时候刚好好了，时春晓给馨馨和杨煜泽都夹了丸子。

新鲜捶打出来的丸子就是好吃，杨煜泽差点没夹起来。

丸子点沙茶酱，一口下去爆汁。

好弹牙，而且完全就是牛肉的味道。

杨煜泽吃了一个，自己拿漏勺又舀了一个。

这么好吃的丸子，可得多吃几个才行。

第二个丸子下肚，他才开始吃里头的牛腩和牛肠。

清炖牛腩点一下小米辣蒜米酱，好吃得直接起飞。

就像是吃了牛奶味的肉一样。

奶香味十足。

牛肠里头的油脂，满满都是幸福的味道。

涮牛肉火锅，火候非常重要。

只有把火候给控制好了，这肉吃起来才足够嫩。

时春晓把肉给放下去了，过个八秒就拿出来。

换一个肉，12秒。

除了牛胸口油，都是8-15秒之间，涮一下就可以了。

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