第447章第1页_《全能大厨，幼儿园爆火》（原名：幼儿园大厨养崽[美食]）作者：玉柒零_时春晓姑姑

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尤其是鹅肝，被称为潮汕冰淇淋。

足可见鹅肝的口感是多么粉，多么嫩，入口即化，口感绵密。

昨天把这些东西给卤出来，也着实是花了不少的功夫。

放一个晚上，今天入味了，是最好吃的。

除此之外，昨天还蒸了不少的米饭，就是专门留到今天的。

今天供应的主食，除了白米饭，还有炒饭。

也是为了给各位家长多点选择。

尤其是，万一真的其他菜都吃完了，总不好叫大家在这吃白米饭吧！

预案还是要准备充足的、

柳云上次和时春晓说自己是怎么凭借一道醋溜土豆丝和一道蛋炒饭就把兴趣班烹饪课的老师这份工作给拿到手的。

时春晓也有意让柳云逐步承担起更重要的任务来。

这孩子把自己的蛋炒饭吹得那么高，时春晓也就给她一个机会证明自己

只是，今天要做的黄金蛋炒饭，再加点切碎了的肉饼丁，豌豆，胡萝卜丁还有玉米粒。

时春晓在柳云的肩膀上拍了拍，“加油，你可以的，这个菜就交给你啦！”

柳云那一瞬间都没把铲子给握住了，听到春晓那么说，铲子一下子就掉到了地上。

反而她的心，一下子就悬起来了。

好好做就是了。

时春晓看她一步步问稳扎稳打地做，所有的食材准备好，先把豌豆，玉米粒和胡萝卜丁烫一下，断生了捞出。

这样炒饭才不担心夹生。

蛋炒饭有两种做法，那天柳云是先把鸡蛋液打散了，炒了再加到炒散了的米饭里一起炒的。

炒出来的鸡蛋一块一块的，可香了。

但是现在要做的是黄金蛋炒饭。

柳云先把米饭挑散了，鸡蛋把蛋清和蛋黄分开了，只用蛋黄来炒，炒出来的米饭更加金灿灿，更好看。

把多个鸡蛋黄打在一起，往里头加入白胡椒粉，少许香油，搅拌均匀，加入到抖散了的米饭里，让米饭颗颗都包裹上蛋液。

静置五分钟，再开始炒。

炒饭无论什么时候，讲究的都是猛火快炒，时春晓看柳云炒饭的时候，也没想到，这孩子之前看着还娇滴滴的，现在已经完全有了大师傅的范了。

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