“姑姑,好吃,好甜,”文馨吃完了,手上还沾了汁,这孩子低头就要舔,春晓忙把她的手给按住了。
这核小,这边就是果园,吃荔枝是最方便的,果皮随手丢就好,果核也直接吐掉就行,反正最后都会成为肥料,滋养果树明年结出更多的果实来。
荔枝只在热带地区和接近热带地区的地方才能生长,不然也不会有杜牧《过华清宫》的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这样的千古绝唱,更不会有苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的自我嘲讽了。
古代不在荔枝生长地,这就是最珍贵的一口美味。
荔枝的品种多,每年最早上市的是海南的妃子笑,热带地区,阳光雨水充足,水果熟得更快。
海南的妃子笑由此上市最早,说起来这名字还得益于杜牧的诗句,杨贵妃喜食荔枝的典故。
若是杨贵妃吃的真是妃子笑,那还不如她们幸福呢,毕竟妃子笑,在荔枝里,真算不上好吃的品种。
荔枝品种众多,常见的有妃子笑,挂绿,桂味,糯米糍,仙进奉,白糖罂,妃子笑等。
在这几个常见的品种中,妃子笑的口感排在末位。
因为果核巨大,吃起来其实没那么爽,而且妃子笑的口感偏酸,没那么甜。
倒是挂绿,是荔枝中的顶级珍品,只在广州增城附近生长,母树位于增城挂绿光场西园,因此得名挂绿。
糯米糍,桂味,白糖罂这加个品种也不错,肉厚汁水多,价格也亲民一些,杨大爷就很有眼光,这园子里种的就是桂味。
杨煜泽在边上看她们互相喂着吃,还感慨这姑侄俩的感情可真好。
两个人一点不带他玩的,他一下子就成了透明人。
时春晓看文馨喜欢吃,拿果剪一剪就剪了一挂下来,放在篮子里,两个人就这么一路摘一路吃的。
两个人说说笑笑,好不快乐,杨煜泽看着这场景,都觉得过分美好了。
就是,他看了看自己的位置,又看了看时春晓的位置,两个怎么突然就差了10米了?
他可是来培养感情的,就想赶紧打动春晓,让她出一期节目。
所以,他赶紧上前,粘在春晓边上,旁敲侧击,也不正面说。
一会说他爸爸是在什么样的契机下包了这座山头的,又是怎么把这一步步做起来的。
一会讲之前来这园子里的人都做过些什么好玩的事情,发生过什么有趣的故事。
一会畅谈荔枝都有什么品种,每个品种都是什么样的,从哪里来的,可以做什么样的甜品和饮料。
别说,荔枝可以做的甜品和饮料还真多,可以做荔枝甘露,还能做荔枝麻薯,荔枝玫瑰千层,荔枝冷萃气泡茶,荔枝酒酿圆子……
杨煜泽说的时候时春晓还给他补充了一些,荔枝可以做的好吃的东西确实多,水果在做冰沙和甜品这块是天然的好食材,而荔枝独特的果香做什么都蛮有特色的。
更别说荔枝去核还可以入酒,泡出来酒清澈凌冽,果香浓郁,浓度高,不胜酒力的人喝一杯就醉了,却因为初入口时的果香而忽略了它的高酒精度数。
荔枝酿也算是青梅酒外,时春晓喜欢的酒酿了。
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