老太太颤巍巍的点头:“我今天遇见好人了。”
陆思哲有些好奇的问道:“这边人通常不晒柿子饼吗?”
看得出三人都是一脸茫然。
这里的柿子树其实也没种多少年。
原本有个外地人将它带到这里来的。
然而令人惊讶的是,这种柿子树在川城竟然长得格外好。
于是,很快家家户户都开始种植起了柿子树。
平时把它们当作一种普通的水果食用。。
陆思哲解释:“柿饼的口感比柿子口感好一些,而且比较好放。”
眼看着天越来越冷,这时候做柿饼到了深秋和冬天,柿饼可以放很长的时间。
大平:“这位公子,你如果会做柿饼的话,能不能教教我们。”
陆思哲点头:“当然可以。”
第267章 黄桂柿子饼
除了晾晒的柿子饼,陆思哲还记得可以做一个小吃黄桂柿子饼。
这个吃起来味道也很香。
陆思哲挑出几个熟透的柿子:“待会我用柿子再做个小吃你们尝尝。”
把所有的柿子都要削皮。
陆思哲拿出刀,轻巧的把柿子皮削下来。
每一片都薄如蝉翼可以看出他刀工利落。
老太太和大平夫妇一起帮忙削柿子皮。
几人一起动手很快就把柿子削好了。
柿子蒂不要去,方便用线串起来。
大平从屋里找来白色棉线。
老太太年轻时候做绣活不含糊。
所以把柿子牢牢的系起来。
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