这酒楼一日的流水得百余两银子,耽误了东家挣钱,扣他?们工钱怎么办?这个损失谁来补?
资本家都是没有人情味儿的,资本家的打手自然?也是。
叶雅芙就见那金掌柜横着脸,一口就拒绝掉:“不行!”
“可我、我肚子实在疼。你不让我去?如厕,我总不能拉后?厨里吧?”
正好这会儿又?有另外一个人来付饭钱,或许是听到了那厨子的话,脸色立马不对劲起来。
趁着这个机会,立刻就质问?起来:“金掌柜,今天怎么回?事儿?这菜新不新鲜啊。”
客户就是上帝,不管古代现代,都一样。
见被质疑,金掌柜立刻陪上笑脸:“自然?是新鲜的,我们繁花楼的菜,那都是有专门的供应地儿的,哪能不新鲜?”然?后?解释,“是我们家这厨房的伙计,他?在闹肚子。”
那结账的公?子一身?的绸缎袍子,长得细皮嫩肉的,闻声立刻将身?子往后?面闪去?一些,然?后?一脸鄙夷的目光看向那厨子。
“闹肚子去?如厕啊,这地儿可是吃饭的。”又?对那掌柜的说,“你们繁花楼是老牌子了,可别叫给砸了招牌。隔壁街的盛锦楼可也不差,这几年名声直逼你们家,可别叫人给越了去?。”
做生意哪有不竞争的,你不努力,多的是人努力。
说不定哪天,一个不小心就被人给越了去?。
但资本家打仗,对叶雅芙这等小民来说,自是好事儿。
身?旁,那厨子忽然?肚子一阵雷滚似的响动,他?似是憋不住了般,也不再等金掌柜的同意,立刻快速闪身?跑了。
金掌柜的急得直跺脚,而这时,叶雅芙自告奋勇举荐了自己:“掌柜,我早些年学?过厨艺,您这里这会儿功夫忙的话,我或可顶得上。”
“你?”金掌柜拿他?那双透着精明算计的小眼睛来回?上下打量叶雅芙,“你一女子,看着瘦瘦弱弱的,你行吗?”
书?里的这个时代对女人拘束不大,所以女人除了不能参加科举走仕途外,其余各行各业里,也不少见女人的身?影。
像这样的大酒楼里,自然?有厨娘。
但厨房里的活计都需要一定的体?力,所以那些厨娘个个都是膀大腰圆的。
并且也都是上了些年纪的中年妇人。毕竟,厨艺也是需要熬资历的。资历越老,厨艺自然?相对越好一些。
叶雅芙这种二九之龄的小媳妇,又?纤细苗条,自然?不够看。
叶雅芙嘴皮子上是有些功夫的,立刻自夸起来:“别看我年轻,但我自幼便拜大师学?艺,不敢说自己厨艺多好,但您这会儿不是正缺人么?或许我可以试一试。复杂的菜或许不会,但一些简单的家常菜,还是可以的。我刚刚吃了你们家的招牌菜,就那几样,我手到擒来。”
金掌柜原是不信任她?的,但看她?自信满满,且听她?说话似是读过书?,也就将就着信了。
最重要的是,的确眼下比较为难。走了一个人,后?厨转不起来。
“那你跟我来。”金掌柜松了口。
但突然?换厨这种事,没出问?题还好说,万一出问?题,那是需要负责任的。
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